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Soja

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Soja
Glycine max
Les germes de soja ont un goût très léger et une texture croquante. Semence non traitée / Germination (jours): 5-7 pour les pousses. Peut aussi servir pour faire son lait de soya ou du tofu.
 
Pour produire des germes il faut humidifier les semences puis les laisser reposer à la température de la pièce. Il est important de ne pas laisser les semences tremper dans l'eau. Le processus de germination peut être ralentit ou arrêté par la réfrigération.
 
pqt
1 kilo
non traitée