Zone de rusticité
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Asperge
Asparagus officinalis
Variété développée par l'Université Guelph en Ontario, produisant à 100% des turions mâles très uniformes. Parfaitement adaptée aux régions nordiques grâce à sa bonne rusticité. Variété ayant démontrée le meilleur rendement au cours des années.
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L’asperge est une plante vivace dont toutes les parties sont comestibles.
PLANTATION: Faites tremper les semences dans l'eau 48 heures avant les semis. La première année, semer les semences directement au jardin entre la mi-mai et la fin mai.
ESPACEMENT: Les espacer de 10 cm sur des rangs distancés de 45 cm.
CONSEILS DE CULTURE: Désherber et garder le sol humide. La deuxième année, récolter les griffes et les placer à leur endroit final, les espacer de 45 cm sur des rangs distancés de 1,25 m.
RÉCOLTE: Vous allez commencer votre récolte la troisième année. Cette plante a une espérance de vie de 8 à 20 ans.
pqt
20 s/p
non traitée
cerise de terre, persil, roquette, sauge, tomate
bette à carde, betterave, oignon
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