Zone de rusticité
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Sarriette
Satureja hortensis
Se compare à la sarriette d'été, mais sa saveur est plus prononcée. Ses feuilles sont gris-vert luisantes avec de belles fleurs blanches ou roses. Usages culinaires et médicinaux multiples. Plante très attrayante comme mini-arbuste ou plante de bordure. (Vivace rustique)
30-40 cm
35-40 cm
Les semis se font directement au jardin au printemps et à l'été. Un plant au port buissonnant très attrayant. Produit bien dans des sols pauvres mais bien drainés et ensoleillés. La sarriette s'emploie fraîche ou séchée. Pour faire sécher, cueillez les feuilles justes avant la floraison quand leur goût est plus concentré.
pqt
200 s/p
non traitée
ail, chou, chou de Bruxelles, chou-fleur, haricot, oignon
concombre, cornichon, sauge
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